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《江湖悠悠》沔阳三蒸典故介绍

时间:2022-12-09 17:14:36

发布者:admin

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《江湖悠悠》沔阳三蒸典故介绍

  沔阳三蒸

《江湖悠悠》沔阳三蒸典故介绍

  典故

  "三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席。"

  元末,陈友谅率领农民起义。他主管后勤的妻子张凤道非常体察军情,在起义军攻陷沔阳县城后,为犒劳兵士,她亲自下厨。别出心裁的将肉、鱼、藕分别拌上大米粉,配上佐料,装碗上甑,猛火蒸熟。蒸出的肉、鱼、藕味美质融,兵士啧啧称赞。起义军吃完饭菜后,士气大振,经常常打胜仗,柴桑一战,大挫元军,促成了陈友谅在九江称王之举。"

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